A Amêndoa Laminada é um produto com vários benefícios para a saúde, pois tem minerais, vitamina E, cálcio, potássio e proteínas que ajudam a ter um coração mais saudável assim como ácido fólico que diminui o risco de tumores.

Esta fruta seca é muito aplicada para Sobremesas, Pães e Doces, e também pode ser usada em pratos salgados como arroz com amêndoa laminada. Também poderia ser consumida como aperitivo com outras oleaginosas.

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